▣ 콩나물김밥

- 재료 : 김 4장, 콩나물 300g, 밥 4공기, 참기름 1큰술, 소금 1작은술, 참깨 1작은술,
　　　　다진 마늘 1/2작은술, 다진 대파 1/2작은술, 고춧가루 1큰술, 무순 1팩, 깻잎 8장

1. 콩나물은 깨끗하게 손질하여 냄비에 물 3컵, 소금 1/2작은술을 넣고 데친다.
2.콩나물의 물기를 꼭 짜고 참기름, 소금, 참깨, 마늘, 대파, 고춧가루를 넣고 살살
버무린다.
3.김발에 김을 놓고 밥을 얇게 펴 놓는다. 깻잎을 얹고 콩나물 양념한 것과 무순을 놓고
돌돌 말아준다.
4.1.2cm 정도의 두께로 썰고 그릇에 보기 좋게 담는다.