오징어 물회

- 재료 :
소면 30g
초고추장 20g
생와사비 약간
오이 20g
당근 20g
멸치 육수 50g
오징어 1ea

◎만들기
1. 오이와 당근은 채썰어 놓는다.
2. 오징어는 내장 제거 후 얇게 채썰어 놓는다.
3. 초고추장과 육수를 섞은뒤 와사비를 조금 넣는다.
4. 소면을 삶아 찬물에 식혀서 체에 바친다.
5. 준비된 그릇에 소면과 오징어와 야채를 얹은 후 3을 넣어 완성한다